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Listar por autor "Ruiz Gutiérrez, Valentina"
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Artículo
Actividad farmacológica de la fracción de esteroles y alcoholes triterpenicos aislada del aceite de oliva virgen.
Ruiz Gutiérrez, Valentina; Puerta Vázquez, Rocío de la; Maestro Durán, Roberto (1997) - Tesis Doctoral
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Tesis Doctoral
Contribución al estudio de las bacterias nicotinofilas
Ruiz Gutiérrez, Valentina (1988-07-07) -
Tesis Doctoral
Efecto de dietas enriquecidas en distintos aceites sobre modelos de inflamación aguda y crónica. Modificación en la respuesta de leucocitos polimorfonucleares
Martínez Domínguez, María Eugenia (2000-01-27) -
Tesis Doctoral
Efecto de la reseccion intestinal sobre algunos aspectos del metabolismo lipidico en ratas
Molina López, María Teresa (1988-11-14)En el trabajo que se presenta se han estudiado y comparado los efectos de dos tipos de reseccion de intestino delgado ...
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Artículo
Effect of dietary oils on oxidative stress and cytokine production by murine macrophages
Puerta Vázquez, Rocío de la; Fernández Arche, María de los Ángeles; Márquez Martín, Ana; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Cambridge University Press, 2008) -
Artículo
Effect of long-chain fatty alcohols from orujo olive oil on nitric oxide and eicosanoid generation
Fernández Arche, María de los Ángeles; Puerta Vázquez, Rocío de la; Márquez Martín, Ana; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Cambridge University Press, 2008) -
Artículo
Effects of pomace olive oil-enriched diets on endothelial function of small mesenteric arteries from spontaneously hypertensive rats
Rodríguez Rodríguez, Rosalía; Herrera González, María Dolores; Álvarez de Sotomayor Paz, María; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Cambridge University Press, 2009)Pomace olive oil (POM), an olive oil subproduct traditionally used in Spain, is a good source of minor components from the ...
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Artículo
Effects of two highly monounsaturated oils on lipid composition and enzyme activities in rat jejunum
Vázquez Cueto, Carmen María; Zanetti, Rosana; Santa-María Pérez, Consuelo; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Portland Press, 2000)The effects of two monounsaturated fatty acid (MUFA) oils, olive oil (OO)and high-oleic sunflower oil (HOSO), with high ...
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Tesis Doctoral
Estudio de la acción antibiótica de los componentes fenólicos del olivo (Olea europaea L.)
León Cabellos, María de los Remedios (1990-12) -
Tesis Doctoral
Estudio de la composición lipídica de ruvettus pretiosu
Pérez Zarza, María del Carmen (1992-06-30) -
Artículo
Estudio de valor nutritivo y toxicidad de chamissoa altissima (jacq.) Hbk. Amaranthaceae
García Giménez, María Dolores; Sáenz Rodríguez, María Teresa; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Cita Publicaciones y Documentación, S.L., 2005) -
Artículo
Folate transport by prawn hepatopancreas brush-border membrane vesicles.
Blaya, J. A.; Muriana, Francisco J. G.; Ruiz Gutiérrez, Valentina; Vázquez Cueto, Carmen María; Bolufer González, José (Portland Press, 1998)The transport system of folic acid (Pte-Glu) b y brush-borde r membrane vesicles (BBMV ) isolated from prawn (Penaeus ...
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Tesis Doctoral
Influencia de dos aceites ricos en ácido oleico sobre el transporte e incorporación tisular de los triglicéridos
Sánchez Perona, Javier (2001)Existe una sobrada evidencia de que la denominada Dieta Mediterránea está asociada con una disminución de la incidencia ...
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Tesis Doctoral
Influencia del aceite de orujo de centrifugación en el metabolismo postgrandial de las lipoproteínas ricas en triacilglicéridos en enfermos con dislipemias
Rivas García, Francisco (2008-06-30)Estudio de las lipoproteínas en triacilgliceroles (TRL) de enfermos con dislipemias durante el período postprandial. tras ...
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Artículo
Lipid Composition and Fluidity in the Jejunal Brush-Border Membrane of Spontaneously Hypertensive Rats. Effects on Activities of Membrane- Bound Proteins
Vázquez Cueto, Carmen María; Zanetti, Rosana; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Portland Press Ltd, 1996)The lipid compositíon and fluidity of jejunal brush-border membrane vesicles (BBMV) have been studied in spontaneously ...
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Artículo
Liver lipid composition and antioxidant enzyme activities of spontaneously hypertensive rats after ingestion of dietary fats (fish, olive and high-oleic sunflower oils)
Ruiz Gutiérrez, Valentina; Vázquez Cueto, Carmen María; Santa-María Pérez, Consuelo (Portland Press, 2001)Hypertension is associated with greater than normal lipoperoxidation and an imbalance in antioxidant status, suggesting ...
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Artículo
Long-chain fatty alcohols from pomace olive oil modulate the release of proinflammatory mediators
Fernández Arche, María de los Ángeles; Márquez Martín, Ana; Puerta Vázquez, Rocío de la; Perona, Javier S.; Terencio, Carmen; Pérez Camino, Carmen; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Elsevier, 2009)Pomace olive oil is a by-product of olive oil extraction that is traditionally produced and consumed in Spain. The ...
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Artículo
Metabolismo del colesterol. Su regulación a nivel hepático e intestinal
Molina, M.T.; Vázquez Cueto, Carmen María; Ruiz Gutiérrez, Valentina (Instituto de la Grasa y sus Derivados, 1991)Aunque todas las células del organismo tienen capacidad para sintetizar colesterol, la mayor parte de la síntesis de éste, ...
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Tesis Doctoral
Papel protector del escualeno del aceite de oliva frente a los efectos teratogénicos producidos por el etanol en el desarrollo de la retina del embrión de pollo
Aguilera García, Yolanda (2000-12-20)El escualeno, principal hidrocarburo del aceite de oliva, posee una actividad promotora antitumor (Murakoshi y col., 1992; ...